蔬菜
京水菜
京水菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种，全称白茎千筋...
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香蜂草
香蜂草，这是一种十分耐寒的植物，即使在零度以下的低温，依然绿油油的一片。它很...
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奶白菜
奶白菜为浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约20～22...
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菜薹
菜薹(floweringchinesecabbage):十字花科(Cruci...
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油菜薹
油菜薹滑嫩、清香，口感可与红菜薹媲美，且因油菜不长虫无需打农药，堪称健康食品...
蔬菜
洋姜
洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，...
蔬菜
黑柿蕃茄
黑柿蕃茄，蕃茄的一种，外表呈翠绿色，果实大，外皮薄，蕃茄顶部中心有红点出现后...
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柳松菇
柳松菇，味鲜美、质地脆嫩，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是欧洲和东南亚地区最受欢...
蔬菜
白菜
白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及...
蔬菜
冬寒菜
冬寒菜又名：冬苋菜、马蹄莱等，属锦葵目，锦葵科植物。作汤或炒食，营养丰富，具...
蔬菜
野韭菜
野韭菜为百合科植物野韭菜AlliumjaponicurnRegel的嫩叶，又...
蔬菜
草菇
草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二百...
蔬菜
冬菜
冬菜是一种半干态非发酵性咸菜，因加工制作多在冬季，故得此名。主要品种有京冬菜...
蔬菜
紫尖椒
紫尖椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化...
蔬菜
胡萝卜
胡萝卜（Daucuscarrot），又称甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物...
蔬菜
散叶生菜
散叶生菜是由中国农科院蔬菜花卉研究所选育的一个优良生菜品种。散叶生菜特征特性...
蔬菜
乳黄瓜
乳黄瓜别名是嫩黄瓜，是瓜类，也是蔬菜黄瓜。乳黄瓜是江苏扬州地区的品种，乳黄瓜...
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仙人掌果
仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈...
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韭黄
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄...
蔬菜
脆山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，...
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塔菜
塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又称菊花菜，...
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红薯叶
又称地瓜叶，红薯叶即指秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。营养价值番薯叶也含丰...
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香椿苗
香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制，在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香...
蔬菜
紫菜头
紫菜头又称红菜头、红根甜菜，为藜科甜菜属甜菜种的一个变种，以肥大的肉质根供作...
蔬菜
白姜薯
从植物形态来看，姜薯与山药极为相似，均为缠绕藤本植物，叶心形互生，以块茎供食...
蔬菜
毛笋
毛笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江...
蔬菜
番茄
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，...
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野荞
野荞FagopyrumdensovillosumJ.L.Liu),本种与细柄...
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