蔬菜
藕
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后...
蔬菜
青蒜
又名蒜苗。青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应...
蔬菜
梅豆角
梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，...
蔬菜
黄豆芽
豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健...
蔬菜
紫叶生菜
这种生菜是西式沙拉中常见的蔬菜，近年才在市场上普遍出现。生菜根茎部分较粗，似...
蔬菜
苜蓿
苜蓿为多年生草本；主根长，多分枝。茎通常直立，近无毛，高30-100厘米。复...
蔬菜
白灵菇
灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜...
蔬菜
金瓜
金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物...
蔬菜
甘蓝 Brassica oleracea L
甘蓝（BrassicaoleraceaL.）为十字花科芸苔属的一年生或两年生...
蔬菜
香芋
香芋原产于东南亚，后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷，并逐渐在19世纪成为夏...
蔬菜
金银花
金银花，别名忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤。由...
蔬菜
莴苣叶
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传...
蔬菜
芹菜叶
芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成...
蔬菜
莴笋
莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传...
蔬菜
香芹
香芹（学名：Petroselinumcrispum）为伞形科欧芹属的二年生草...
蔬菜
小草菇
小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国，已有二...
蔬菜
茭白
茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称...
蔬菜
油豆角
油豆角是蔓生菜豆在中国东北的优质软荚变种，是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）...
蔬菜
口蘑
口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉...
蔬菜
竹笙
竹笋菌，又名“竹笙”、“竹菌”、“竹松”、“竹萼”、“竹笋菌“等，是中国名贵...
蔬菜
松茸
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是世界上珍稀名贵的天然药用菌、我国二...
蔬菜
牛肝菌
牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能...
蔬菜
榨菜
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般...
蔬菜
抱子甘蓝
抱子甘蓝，是甘蓝的一个变种，中片杓子形，表面有皱纹，叶柄长。茎高35-100...
蔬菜
冬南瓜
一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花黄色，果实一...
蔬菜
韭菜花
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制...
蔬菜
窝瓜
南瓜别称，山东地区称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外...
蔬菜
蝶豆花
蓝蝴蝶也称蝶豆花，蓝眼晶蝶豆花酵素原液来自东南亚新加坡、马来西亚、泰国地区的...
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