百科
秋葵 Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄...
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无花果 Ficus carica Linn
无花果，学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳...
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藏红花 Crocus sativus L
藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早...
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山竹 Garcinia mangostana L.
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南...
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榴莲 Durio zibethinus Murr
榴莲，别名韶子、麝香猫果。常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实...
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陈皮
陈皮的简介陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮...
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花豇豆
豇豆按颜色分为花色、白色、茶色，花豇豆是其中的一个品种。营养价值富含丰富维生...
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河蚬
河蚬贝壳中等大小，呈圆底三角形，壳高与壳长近似，两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方...
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白术 Macrocephalae Rhizoma
白术的功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸...
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蜜豆
蜜豆是由红豆制作而成，原料：红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）制作而成。...
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西贡蕉 Musa nana Lour
西贡蕉又名象牙蕉。原产越南。是我国广西南宁、龙州，四川南部长江沿岸的主栽品种...
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蜗牛
蜗牛又名负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮；蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪...
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葫芦花 Lagenaria siceraria (Molina) Standl.
葫芦花的介绍 葫芦，拉丁学名：Lagenariasiceraria（Mo...
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吊瓜
吊瓜，又名栝楼，因其成熟后为黄色内部为稀浆故别名屎冬瓜，为葫芦科多年生草质藤...
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山桃草 Gaura lindheimeri Engelm. et Gray
山桃草的介绍 山桃草（GauralindheimeriEngelm.et...
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兔腿
兔子的腿，兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、...
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玉米片
玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它...
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六月霜 Monochasma sauatieri Franch
六月霜的介绍 六月霜为菊科艾属植物奇蒿，常绿多年生草本，高60～120厘...
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羊眼
羊眼睛是羊的视觉器官，由眼球和眼的附属器官组成，主要部分是眼球。营养价值羊眼...
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蓝盆花 Scabiosa atropurea
蓝盆花的介绍 蓝盆花又名轮锋菊，松虫草。川续断科山萝卜（蓝盆花）属。原产...
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鸭肠
鸭肠是鸭的内脏之一，是很多菜肴都会用到的食材。可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味...
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丁座草 Boschniakia himalaica Hook. f. et Thoms.
丁座草的介绍 丁座草（学名：BoschniakiahimalaicaHo...
百科
面条菜
面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（SileneconoideaL.）的...
百科
土豆宽粉
土豆宽粉以优质土豆为原料，经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而...
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蜜蜂兰 Cymbidium Fioribundum Var. pumilum
蜜蜂兰的介绍 蜜蜂兰为兰属多年鳞茎兰科植物，其叶革质肥厚，并具有光泽，抗...
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苹果酱
苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素...
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丹桂 Osmanthusvar.aurantiacusMakino
丹桂的介绍 丹桂又名：木犀、桂花；拉丁文名：Osmanthusfrag...
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番杏
番杏（拉丁学名：Tetragoniatetragonioides（Pall....
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