丹桂(丹桂的介绍 丹桂又名:木犀、桂花;拉丁文名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木,雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝)

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丹桂概述

丹桂的介绍 丹桂又名:木犀、桂花;拉丁文名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木,雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝 [详情]
  • 中英文名称:丹桂 Osmanthusvar.aurantiacusMakino
  • 别名:木犀

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丹桂功效与作用

丹桂

丹桂的介绍

丹桂又名:木犀、桂花;拉丁文名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour. 捩花目、木犀科、木犀属常绿乔木,雌雄异株,叶长椭圆形,开橘红色花,香味很浓,树冠圆球形,枝条峭立,紧密度中等。树皮浅灰色,皮孔圆或椭圆形,数量中等,是珍贵的观赏植物。分布于长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区。花为名贵香料,并作食品香料。
丹桂常用作园林景观树种使用。


丹桂的形态特征

外形
丹桂常绿乔木或灌木,高3-5米,最高可达18米;树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。


丹桂的叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-14.5厘米,宽2.6-4.5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米,最长可达15厘米,无毛。


丹桂为聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,长2-4毫米,具小尖头,无毛;花梗细弱,长4-10毫米,无毛;花极芳香;花萼长约1毫米,裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3-4毫米,花冠管仅长0.5-1毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米。
丹桂花期9-10月上旬。


丹桂的果歪斜,椭圆形,长1-1.5厘米,呈紫黑色。
丹桂果期为翌年3月

丹桂的生态习性

丹桂为弱阳性,喜温暖湿润气候。

丹桂的栽培技术

种植方法

圃地准备:可以在冬季深挖两遍,并作好高20cm、宽90cm的苗床备用。也可以利用春季苗木出圃后留下的空地安排生产,先深翻一遍,拣除树根等杂物,待春季苗木生产结束时再深翻一遍,并做成中间略高两边低,高20cm、宽90cm的龟背形的苗床备用。


扦插

基质要求疏松透气、排水良好、含腐殖质高的酸性土或沙质土,以使其生根快、成活率高。
扦插前1个月,铲除苗床上滋生的杂草,然后用1:100的甲醛配制液进行消毒,深翻一遍,用敌百虫800~1000倍液喷洒插床,消灭线虫。扦插前10~15天,用石灰水消毒。扦插前3天,用清水冲洗插床,待插床干燥后,整平床面。

种条选择
选择品种优良、植株健壮、树龄为20~25年的生长健壮母树,从中采集一年生健壮侧枝做插条,细弱枝、内膛枝及病虫枝均不能作扦插种条。
种条采集
在广西桂林,丹桂夏季嫩枝扦插时间一般选择在6月中下旬,这时桂林的日平均温度为21℃~23℃,白天温度在25℃~28℃,适合丹桂生长。此时新梢已停止生长,但是还没有老熟,处于半木质化状态,枝条内部细胞分裂活跃,扦插切口易愈合,生根快,成活率高。过早扦插,枝条幼嫩不易成活;过晚扦插,则枝条内部细胞分裂趋于停止,不易生根成活。
插穗采集及处理
插穗的采取最好在晴天的早晨或阴天水分蒸发量较少时进行,干旱天和雨天不能采集。采集的插条要及时运回,放阴凉处摊开,并洒少量的水,再盖上浸透水的棉布保湿。
插穗宜选择生长健壮、组织饱满、叶片着生较密的一年生半木质化枝条,一般剪取10~15cm,顶端保留2~3片叶子,其余叶片摘除;插穗剪成马蹄形,剪口要平滑,以利扦插和愈合生根,剪好的插条下端对齐,30~50株一捆扎好。然后整齐竖直地排放

在配制好的100ppm的萘乙酸溶液或ABT生根粉溶液中,一般浸泡8~10小时即可取出,用清水清洗一下根部即可扦插。

扦插方法
扦插的株距为5cm,行距为10cm,稍斜插入,入土深度为插穗长的1/2~2/3。插后压实床土,行间盖草,淋透水一次,以便插条与土壤能够紧密结合而没有空隙。待发出的新枝长6cm以上时,即可移入苗床培育。在插床期间,注意保湿、遮荫,防止积水。每亩苗床可扦插丹桂8万株,适宜大面积繁殖。

丹桂的病害防治

虫害
丹桂树常见的虫害主要有蚧壳虫、螨(红蜘蛛)、刺蛾(毛虫)等。螨又称红蜘蛛,成龄叶片被害,呈灰黄色,有细小、黄中带白斑点,嫩叶在五月中旬被害叶片变形、凹凸不平,呈黄褐色斑块。
预防管理方法
蚧壳虫在发现幼虫初期每隔七天用药一次,农药用40%氧化乐果800倍液;螨:用“金霸螨”、“螨杀得”等杀螨剂在每年生长季节用药2—3次,可有效消除其造成危害;刺蛾、其幼虫啃食叶片,残害叶脉,将叶咬成缺口和孔洞,可选用90%敌百虫2000倍液,或用80%敌敌畏乳液1000倍液等喷雾处理1—2次,间隔期10—15天。

病害
丹桂树常见的病害主要有炭疽病、叶斑病等,炭疽病主要为害老叶,病斑以叶尖、叶缘处居多,初发病时为淡褐色小斑,后扩大成灰白色大斑。叶斑病发于叶尖、叶缘,初时为褐色斑点,后扩大成椭圆形、长条形或不规则病斑,外缘褐色或黄绿色,中央灰褐色至灰白色,最后散生成小黑点。
病害防治方法
用70%托布津1000倍液或75%的百菌清1000倍液喷雾,每隔5—7天喷施一次,连续三次。

丹桂的品种分类

丹桂是一种桂花树。由于久经人工栽培、自然杂交和人工选择,形成了丰富多样的栽培品种。中国各主要城市对桂花资源及品种进行了广泛调查,实地记录桂花开花性状,对各种类型桂花的性状进行分析、比较,选择出较为稳定的遗传性状,并考虑传统分类的方法和园林生产上的应用,鉴定整理出桂花的四个品种群。
丹桂-状元红丹桂品种群:秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,气味浓郁,叶片厚,有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。

丹桂是桂花中的名贵品种,花红色,单瓣,秋季开花,香味浓郁。它与红豆、方竹、绿萼梅合称雁山四宝。广泛用于观赏、绿化,有着广阔的开发前景。

丹桂的分布区域

丹桂原产我国西南部。现各地广泛栽培。长江流域及其以南地区北亚热带落叶、常绿阔叶混交林区(主要城市:南京、扬州、镇江、丹阳、南通、常州、无锡、苏州、合肥、蚌埠、芜湖、安庆、淮南、襄阳、十堰),中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:武汉、沙市、黄石、宜昌、咸宁 、南昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、上海、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、桂林、温州、金华、宁波、重庆、成都、都江堰、绵阳、内江、乐山、自贡、攀枝花、贵阳、遵义、六盘水、安顺、昆明、大理),南亚热带常绿阔叶林区(主要城市:福州、厦门、泉州、漳州、广州、莆田、佛山、顺德 、东莞、惠州、汕头、台北、柳州、桂平、个旧,浦城)。
丹桂在印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。

丹桂的园林用途

在园艺栽培上,由于花的色彩不同,有金桂、银桂、丹桂等不同名称,不同学者给予的等级也不尽同。经观察,花色的变化是因开花时间而不同,同一植株上的花有白色、淡黄色和黄色,纯白色的属初开的花,即将凋落的花呈黄色,由于花的颜色不稳定,故也未另立其他变种或变型。

丹桂的作用用途

丹桂的花为名贵香料,并作食品香料。

丹桂的文化背景

文献记载
1.晋嵇含 《南方草木状》卷中:“桂有三种:叶 如柏叶,皮赤者为丹桂。” 唐白居易《有木诗》之八:“有木名丹桂,四时香馥馥。” 清吴骞《扶风传信录》:“井上碧梧惊叶落,苑间丹桂泻香空。”
2. 《晋书·郤诜传》:“﹝ 武帝 ﹞问诜曰:‘卿自以为何如?’ 诜对曰:‘臣举贤良对策,为天下第一,犹桂林之一枝,昆山之片玉。’”后以“丹桂”比喻秀拔的人才。
《宋史·窦禹钧传》:“﹝窦仪﹞弟俨 、 侃 、 偁 、 僖 ,皆相继登科。 冯道与禹钧有旧,尝赠诗,有‘灵椿一株老,丹桂五枝芳’之句。” 元吴昌龄《张天师》第一折:“你只想雕鹗起秋风,怎知我月中丹桂非凡种。”《歧路灯》第二四回:“一副木对联,上刻着七言一联云:‘一丛丹桂森梁苑 ,百里甘棠覆浩州 。’ 绍闻方晓得是个旧家。”
3. 旧时称科举中第为折桂,因以丹桂比喻科第。
唐黄滔《寓题》诗:“损生莫若攀丹桂,免俗无过咏紫芝。” 五代王定保《唐摭言·为第等后久方及第》:“温岐滥窜於白衣,罗隐负寃於丹桂。” 元白朴《墙头马上》第二折:“他折一枝丹桂羣儒骇,怎肯十谒朱门九不开。”
4. 比喻子息。旧称人子曰桂子。见 宋胡继宗《书言故事·子孙》。
明高明《琵琶记·牛相教女》:“回首庭前,凄凉丹桂好伤怀。”

传说
古时候,樵山上有个姑娘,名叫桂花,脸庞长得象八月的地桃花,眼睛亮得像山间的清泉水。桂花是个独生姑娘,人也聪明,手脚麻利,又会唱歌。有一日,桂花在涧边采茶,三个路过的后生争着跟她对歌,都给桂花唱倒了,灰溜溜地离去。过了一会,忽然从对崖飘过悠扬的歌声来:
我是崖边一股泉,
妹是谷底一块田。
泉水流经田里去,
望妹留心把水拦。
桂花一听,知道是对面山村的采茶汉鹰强唱的。鹰强是山里标致的后生,家里虽穷,但样样能干,能在半崖上一手攀着树枝藤蔓,一手采摘岩茶,爬崖走壁,活象猿猴一样,因此,山里人给了他一个名号,叫“独臂猿”。桂花对鹰强早就有爱慕之心,听鹰强的歌声,便接着唱道:
妹遇亚哥逢甘泉。
泉水几时流进田?
几时得到哥家去?
口喝甘泉心里甜。
对崖又传来了歌声:
穷山瘦岭尽是茶,
妹是山中一枝花。
好花不插牛粪上,
好女不入穷汉家。
桂花知道鹰强有意试探她,又接着唱道:
穷山瘦岭有良田,
好女嫁人不嫁钱。
嫁钱会被钱拖累,
配着好郎一世甜。
于是,他俩在一块草坪上定情了。这一晚,刚巧是中秋节,按照习俗 ,鹰强和桂花必须向月下拜,邀月为媒。鹰强叩头说:“月娘月娘,助我成双。有月为媒,美满久长。”桂花也叩头说:“月娘月娘,赐我清光,月牙圆圆,欢乐满堂。”两人禀罢,望月谈情,忽见月里有两个银点轻飘飘地降下,越落越大,越落越光,降落在两人跟前。鹰强和桂花上前一看见是两丫桂枝,枝青叶翠,挂着露水。两人高兴极了,认为这是月里吴刚砍桂摇落下来的,马上拾起扶正,栽在地上,作为定情的信物。
栽下的桂树长得快,一月长一尺,一年长一丈。眼看树上快要开花了,忽然山里来了一队兵马,举着“抗清保明”的义旗,队伍十分威壮。为首的是南海陈子壮,营寨扎在桂花树下,招兵买马。鹰强参加了起义队伍,去打清兵。山里妇人家都把米磨成粉,蒸成糕,分送给起义弟兄做干粮。出发的那个早上,起义队伍杀了两条牛,十只公鸡,把牛血和鸡血倾进一个盛了酒的大缸里,每人妥酒一碗,向天发誓:
血酒饮尽,旗开得胜。
同心协力, 赶走清兵。
江山永保, 分享太平。
鹰强一口气喝了一碗酒,又舀了一碗递给桂花。桂花呷了几口喝不下去了,把酒分洒在两株桂花树下,对鹰强说:“得胜回来赏桂花。”鹰强下山打清兵去了。过了七天,山上的桂花开了。说也奇怪,这些花竟带着血红的颜色,飘出醇香的酒味。桂花守候在树下,等待鹰强得胜归来,口唱着歌:
桂花树下望哥归,
桂花开时哥未回。
问哥何日同赏桂,
桂花香里对鸾怀?
又过了七天,树上的桂花落了,桂花依然守在树下唱:
花开花落又一回,
望哥归来哥未归。
收得桂花成佳酿,
共哥来日对鸾杯。
桂花把散落的桂花拾起来,收进埕里,酿造桂花酒。桂花酒浸制了一年,酒味香醇,鹰强还未归来。桂花酒浸制了两年,酒里又加进了桂花,鹰强还未归来。桂花酒浸制了七七四十九年,酒色如血,酒味浓郁,鹰强还未归来。桂花姑娘老了,病了,带着一个期望离开人世了。山里人把浓香的桂花酒洒在桂花的遗体上,然后埋葬在桂花树下。据说,从此之后桂花每年开放时,就有一只彩凤飞来,绕着桂树飞了一圈再飞走。这两株桂树依然在山上的丹桂园里,山里人用它的花浸制的丹桂酒,成为了山上的名产。不过,已经不见彩凤飞来了。

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