牛油果当然是水果。它是樟科鳄梨属植物的果实,果肉可以食用,富含多种营养物质。作为常绿乔木,植株可以长到10米高,树皮灰绿色,叶子互生,其花为圆锥花序,花瓣绿中带黄,果实卵形,在8-9月成熟。它适宜生长在温暖湿润的地方,抗风能力较差,充足的光照可以让它长得更好。
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