牛油果的常见品系有三种,分别是墨西哥系、西印度系和危地马拉系。其中墨西哥系的叶子有茴香味,果实较小,耐寒性强,常见品种有杜克、甘特等。西印度系的果皮平滑,比较柔软,大小不一,品种有哈里早熟、大绿等。而危地马拉系的叶子很大,果皮粗糙,主要品种有塔佛特、哈尔曼和多纳德等。
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