芦柑和丑橘的区别是什么 芦柑和橘子的区别

橘子和柑子其实是比较容易让人产生混淆的品种，丑橘和芦柑作为橘和柑的代表，其实也是比较难以区分的，起码从外观上看他们是非常相似的，表皮非常的粗糙。不过据说芦柑外观要长得更加周正一些，是不是这样呢？或者说丑橘有一些什么特立独行的特征呢？

芦柑和丑橘的区别是什么

1、第一眼先看看这丑橘够不够丑，如果是皮光滑、外形圆润的那肯定是假货。

2、第二要问清产地，真丑橘都来自四川，如果买到产自福建、广东、云南、江西等地甚至是北方的“丑橘”，那你就是上当了。

3、第三，购买前不妨先尝一尝，真丑橘底部皮薄，好剥皮，口感脆甜，果实偏软的是甜口，果实偏硬的就是酸口。此外，因为吃多少都不会上火，所以丑橘又称“不知火”，吃后手指发黄的那肯定就是冒牌货了。

了解到辨别丑橘的方法：正宗丑橘表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，在把柄的位置有一个2—3厘米的“小尾巴”，不太美观。底部皮薄，扒开后果肉发红。丑橘也有甜口和酸口的，皮薄嫩、里面松软的是甜口果。皮粗糙、里面硬实的是酸口果。

芦柑和橘子的区别

1、从外观上区别。

芦柑个头比较均一，直径约为5厘米，而橘子种类较多个头大小有异，直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色，而橘子果皮颜色有绿有橙。

2、从营养上辨别。

两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸，而橘子有偏酸和偏甜的，偏酸的有机酸含量多些，偏甜的果糖成分多一些，其余的，如维生素、矿物质的含量相差不大。

3、食用功效区别。

芦柑是一种性质温和的水果，人们食用以后不会出现上火的症状；而橘子则是一种热性水果，在食用以后经常会诱发多种上火症状，因此平时吃橘子是不能过量食用的，再就是芦柑的海绵层较厚，人们食用以后，清热化痰的功效也比较出色，这是橘子所不能超越的。

芦柑的功效和作用

芦柑的营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质，还有果胶，这是很多水果所缺少的。大量的维生素C含量还可以有降压养颜的功效，避免一些老年疾病的出现，芦柑上火吗，一般情况是不会引起上火的。

芦柑的热量并不会对于人的健康带来伤害，其中含有的大量的维生素C对于女性朋友来说更是美容的佳品，可以延缓衰老，抵御一些外部污染达到很好的抗氧化的效果。

芦柑富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

芦柑的禁忌与注意事项

1、芦柑忌多吃

芦柑这种水果不能多吃，它性质温和，多吃容易上火，特别是那些阴虚阳盛体质的人群，更要少吃或者不吃芦柑，不然会出现口舌生疮和咽喉疼痛以及大便秘结等多种不良症状，对身体健康不利。

2、高血糖忌食芦柑

芦柑这种水果中含有大量的糖份，人们食用以后会让血液指数快速升高，因此那些高血糖和患有糖尿病的人群要尽量少吃或者不吃芦柑，不然会让症状加重，引发多种糖尿病并发症。

3、芦柑不能与牛奶同食

平时大家吃芦柑这种水果时，还要注意不能把它和牛奶一起吃，因为芦柑中的果酸遇到牛奶中的蛋白质以后会让蛋白质凝固，不易消化，从而也就加重了人们肠胃的负担，会让人们出现腹胀和腹痛等多种不良症状，对身体健康极为不利。

想要区分芦柑和丑橘甚至芦柑和所有的橘子，看完这一篇就应当有一个比较充分的了解了。其实芦柑相较于一般的橘子而言，是一种更加健康的水果，毕竟芦柑不会引起上火，所以我们可以在选择的时候有所偏好。

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