水产/海鲜
墨鱼蛋
墨鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，相传为封建帝王御膳佳品。系由...
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鳎目鱼
鳎目鱼是鲽形目的一科，约有3属103种，中国已知约32种，舌鳎体侧扁，呈长舌...
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青甘鱼
鰤鱼或五条鰤（学名：Seriolaquinqueradiata），又名青甘鱼...
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干鱿鱼
干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，再以清水冲洗后晒干的产...
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螺肉
螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必...
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鲑鱼
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的...
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鮸鱼
中文学名大米鱼，简称米鱼，鳘鱼、敏子、敏鱼、鮸鱼、毛常鱼。肉质略粗糙，体色发...
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乌鱼子
乌鱼子是用雌性乌鱼产的卵做成的食物。营养价值乌鱼子含有非常丰富的蛋白质和脂质...
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鲅鱼
鲅鱼体长呈纺锤形，头长大于体高，口大而斜袭，背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大...
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鳗鱼
鳗鱼，别名：白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分...
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鱼下巴
所谓鱼下巴，是指鱼下颚，包括脸颊部分和眼瞠，有一块大骨的部位，这些地方的肉都...
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鲷鱼
别称：加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（SeaBream）...
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鳕鱼
鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加...
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象拔蚌
象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的...
水产/海鲜
膏蟹
膏蟹膏满肉肥，素与鲍鱼、海参相媲美，享有“水产三珍”之誉。营养价值1、螃蟹含...
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木鱼干
属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、舵鲣亚科、鲣属，我国只产一种。在西太平洋，...
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鱼翅
所谓鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产...
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鱼头
鱼头介绍头营养高、口味好、是解放男性性压抑，提高男性性生活质量的一系列自慰用...
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武昌鱼
武昌鱼是我国主要淡水养殖鱼类之一。原产于长江中游一带通江的湖泊现已推广到全国...
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吻仔鱼
吻仔鱼为鲤科动物，产于全国各地。吻仔鱼身长1～3公分、呈透明状，由各种鱼类的...
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虾虎
虾虎也称虾蛄，全世界约有400种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被...
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鳙鱼
鳙鱼(Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼，大头...
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海带结
海带结又叫昆布结，为海带科植物海带LaminariajaponicaArsc...
水产/海鲜
软丝
软丝别名软翅仔，也是乌贼之一种，但外观没有花纹，有十足有硬鞘，水里的软丝，犹...
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凤尾鱼
学名凤鲚，又称拷子鱼、黄鲚。为洄游性鱼类。体长侧扁，长10～19厘米，吻短圆...
水产/海鲜
金枪鱼
鱼体呈纺锤形，酷似鱼雷，尾鳍呈新月形。鱼鳞已退化为小圆鳞，适于快速游泳，最高...
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海胆
海胆是一种无脊椎动物，有一层精致的硬壳，壳上布满了许多刺样的东西，叫棘。海胆...
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金枪鱼罐头
金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和...
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