大蒜喜欢生长在冷凉的气候中,生长最适宜的温度在12-16摄氏度左右。不同地域因为气候环境不同,所以种植时间不同,南方地区最佳时间在秋季的9-10月份左右,北方地区最好选择春季播种,时间可具体在2-4月份左右。播种的时间过早,可能会受到冻害,播种时间太晚,可能会导致产量变低,品质变差。
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