大蒜播种下去,一直到初生叶子展开属于萌芽期,一般需要7-30天左右。萌芽之后随着生长会进入到幼苗期,叶子的面积逐渐增大。之后进入到花芽和鳞芽的分化期,此时是生育的关键时期。等到分化完成后,就到了蒜薹伸长期,接下来是鳞茎膨大期,底下的的蒜头逐渐膨大。等到植株枯萎后,进入到生理休眠期。
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