砂仁的功效与作用

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  砂仁为姜科植物阳春砂的成熟果实或种子。一般可分为两个品种,一种称为阳春砂仁;一种称为缩砂仁。两者都是多年生草本植物。阳春砂,高1.5米根茎圆柱形、横走、有节,节上有膜质鳞片,棕色,茎直立,两侧叶,无柄,叶片为狭长圆形或线状披针形,长10-40厘米,宽2-5厘米,先端呈渐尖或急尖,全缘光滑,下面被微毛,叶舌及花茎由根抽出,呈淡棕色。花期3-6月,果期6-9月,多生于山谷或林带阴湿地,分布于广东、广西、云南等地。缩砂,植株高达3米,根茎横走,有时肥厚,茎直立,叶为线状披针形,长15-35厘米,宽4-7厘米,先端呈急尖或渐尖,全缘,两面无毛,叶革质,光滑,果坚硬,长椭圆形或球三角形,直径约2厘米,有刺,呈棕色。多分布于越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。

砂仁的功效与作用

营养价值
  缩砂仁含有挥发油1.7%-3%,主要成分为d一樟脑,一种菇烯,d一龙脑,乙酸龙脑醋、芳樟醇、橙花叔醇等。阳春砂叶与种子有相似的挥发油,含有龙脑,乙酸龙脑醋,樟脑,柠檬烯等,还有皂成分。

砂仁的功效与作用

砂仁功效与作用
  1.味辛苦,性温。有纤气调中、和胃、醒脾的作用。
  2.可治腹痛痞胀,味呆食滞,呕吐,寒泻冷痢。妊娠胎动。

砂仁的功效与作用

砂仁食疗应用选例
  (1)《活动心书》,治和胃、消食、理腹、调脾:取缩砂仁、乌药各60克,沉香30克,净香附120克,甘草35克。除沉香不过火外,其余4味皆焙干并与沉香共研将。每服3克,用温盐汤调服。

砂仁的功效与作用

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