藏红花最简单的吃法就是泡水喝,取3-5根冲泡到水中饮用,根据口味加入一点蜂蜜,最后连同里面的花丝一起吃掉。也可以用藏红花泡酒,将几根藏红花放到白酒浸泡一段时间后就可饮用,还可以配合加入其他的药材,每天喝一点就行。还可以将淘干净的大米和藏红花一起煮,粥煮好就可以吃了,既可以饱腹,对身体也很好。
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