鱼腥草的学名叫做蕺菜,是一种具有腥臭味道的草本植物,主要是生长在河沟旁边、湿地边。它的味道很特殊,在我国西南地区会将它作为一种菜食用,同时也能入药。它的整个植株的高度约30-60厘米,茎部为扁圆形,叶子质地为薄纸质,表面的颜色为暗绿或黄绿色,也可以开花,花朵是顶生的穗状花序顶生,上面有黄色的花穗。
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