银杏果,俗称为“白生果”。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量等功效和作用。银杏果食用时,一定坚持两个原则:熟食和少食。银杏果一般可以炒成干果作为零食吃,也可以煮熟食用。银杏果还可以入菜、煲汤熬粥、制成汤圆馅食用等等。新鲜的银杏果一斤大概是3-6元,干银杏果一斤的价钱在10-50元左右。
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