山楂树的品种比较多,各个品种各有特点。大金星这个品种的口感比较酸,个头比较小,果肉具有杂质。信宜山楂发甜,具有较高营养价值。大绵球的果实比较大,果肉比较软。大五棱果实比较小,口感非常的甜。歪把红果实较大,果柄处有凸起。南山楂口味发甜,吃起来比较清凉。除了介绍的几种外,还有一些品种。
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