猕猴桃的挑选方法有哪些

猕猴桃在水果界享誉美名，受到了人们的一致赞赏，你和它不仅外观独特，而且营养极其丰富，吃起来的口感非常爽口，但是猕猴桃的使用一定要保证新鲜，那么关于猕猴桃的挑选方法有哪些呢？对此很多朋友都非常想了解，接下来小编将为此做出相关的讲解。

猕猴桃，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，味道独特，营养全面的水果佳品。

形状

通过观察猕猴桃的形状来分辨猕猴桃的优劣是比较有效的方式。购买猕猴桃时，一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴形状的那种，而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种猕猴桃，因为尖嘴的猕猴桃一般是激素用的少一些。此外，还要外形匀称、没有损伤。

颜色

在选购猕猴桃时也可以观察其颜色来辨别是否新鲜。体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的猕猴桃会更甜，在购买时要仔细观察。

软硬

通过感觉猕猴桃的软硬度是最为直接的辨别方法。猕猴桃成熟后，只要轻轻一压就会留下印痕。外表有碰伤、破皮、湿点、褶皱或太软的不宜选购。应选择肉质坚实但不特别硬的果实。

大小

观察猕猴桃的大小也能大致分辨出猕猴桃的好坏。大部分果实，越大越甜越好，但在挑选时，不要一味地挑选大果实，一般小型果实在口味上也不差于大型果实，果实异常硕大的建议不要挑选。

如果想吃猕猴桃的话，那么务必要选择新鲜优质的才行，这样的猕猴桃吃起来才更加的营养健康，如果不知道如何挑选猕猴桃的话，那么上文所介绍的方法大家可以借鉴，通过以上介绍的这些方法来挑选猕猴桃，是比较有效的一种挑选方式，希望本文能对大家有用。

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