杨梅最简单的方法就是直接生吃,浸泡在盐水中清洗干净就能吃了。也可以制作成罐头,跟跟冰糖一起放在锅中煮。也可以把杨梅洗干净之后,加入食盐腌制变成盐渍杨梅。还可以准备好红糖、食盐、柠檬汁、红酒等制作成杨梅果酱。或可以加入冰糖和白酒密封保存,一段时间后就能制成杨梅酒了。
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