蓝莓不能和什么一起吃，蓝莓相克的食物有哪些

　　蓝莓主产于美国，我国在大兴安岭地区也有野生蓝莓。蓝莓果肉细腻，种子极小。可食率为100%，酸甜适口，具有香爽宜的香气。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。蓝莓含有丰富的营养成分。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功效。蓝莓中含有较高的花青素，具有活化视网膜的功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。

蓝莓不能和什么一起吃，蓝莓的禁忌人群有哪些：

　　1、腹泻者慎吃：蓝莓有通便的效果，对于拉肚子腹泻的人来说，不要吃，否则会加重病情。

　　2、糖尿病人慎吃：因为蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不宜食用蓝莓。

　　3、肾脏或胆囊疾病慎吃：这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，否则会加重病情。

　　4、避免与高钙食物同吃：蓝莓含草酸盐，会影响到钙的吸收。所以尽量避免蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等高钙食品一起吃，否则钙就白补了。食用时间间隔最好大于3个小时。

蓝莓的功效：

　　1、保护视力

　　2、防治便秘

　　3、增强免疫力

　　4、减小肚腩

　　5、提高脑力

　　6、有益心脏健康

　　7、降低血糖

　　8、强壮骨骼

　　9、预防癌症

　　10、防止膀胱炎

　　11、抗氧化功能、减缓衰老

　　12、增强记忆力

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