桑叶的功效与作用

　　桑叶，即桑树的叶子，又名冬桑叶、霜桑叶等。桑树为桑科植物。桑为落叶小乔木。又称家桑、色仁兴仲巴格 （蒙古名），全国大部分地区都有栽培。树高达7米，树皮灰棕色，老浅裂，新枝灰褐色。花单生，绿色柔荑花序。瘦果多粒，成熟时紫黑色，多密集成一长圆形聚花果 （即桑祖）。自生于田地及固定沙丘。叶互生，卵形，有时作不规则浅圆裂。桑叶10月采，经霜落叶，晒干。

桑叶的功效与作用
　　1.桑叶内含异槲皮甙、少量有机酸及维生素Ａ、维生素Ｂ等。对伤寒杆菌有明显的抑制作用，且能抑制葡萄球菌的生长，对糖尿病有明显的降血糖的作用。
　　2.并有降压、利尿的作用。
　　3.桑叶味辛、甘，性微寒。还具有清热、明目之作用。可煮汤代茶饮。

药材选购
　　桑叶中以霜桑叶﹙经过霜冻的桑叶)入药最好。一般的桑叶选购时要选叶片较完整、叶片大而厚﹐颜色为黄绿色、质地脆且没有杂质的干品。

提示
　　1.桑叶以经霜后为好。治疗风热感冒，目眵增多者多生用，治疗肺燥宜蜜炙。桑叶和菊花功效相似，但桑叶功偏于肺，善于疏散肺经风热，菊花作用偏于肝，长于平肝明目、疏散肝经风热。
　　2.肝燥者禁用。

相关内容

乌龙茶属于什么茶,乌龙茶的功效与作用
小旋花营养成分有哪些 包含哪些营养价值
火麻仁的功效与作用及食用方法
黑洋酥营养成分有哪些 包含哪些营养价值
柚子皮的功效与作用,柚子皮的做法