火龙果的功效与作用及营养价值[图片]

　　火龙果产自中美洲热带地区﹐是一种亚热带﹑热带水果﹐因为火龙果的花朵大而艳丽﹐有一种富贵﹑吉祥的感觉﹐又被称作“吉祥果”。火龙果浑身是宝﹐果实不仅可以强身健体﹐还可以美容养颜﹐而且花和茎能够入药﹐对“三高”有疗效。此外﹐火龙果生长周期短﹑产量高﹐市场前景十分广阔。

火龙果的功效与作用
　　1.而且火龙果中富含的维生素C，可以促进组织对葡萄糖的利用；还可以抑制醛糖还原酶的作用，延缓或改善糖尿病周围神经病变。
　　2.对并发症的积极作用：对便秘有辅助治疗的作用

　　3.火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动，对便秘有辅助治疗的作用。火龙果中含有的膳食纤维，可以增加饱腹感，具有减肥的功效。

　　4.火龙果含有丰富的水溶性膳食纤维﹑植物性白蛋白以及花青素﹐能够净化血液﹐清除多余的脂肪﹑胆固醇﹐从而使血糖含量降低﹐并且能够增强心血管功能﹐有效防治高血脂﹑高血压﹑动脉硬化等心血管疾病﹐同时达到降脂减肥的目的。

火龙果的营养价值
　　火龙果含有丰富的花青素﹑维生素C﹐能够抑制细胞衰老﹐预防老年痴呆﹐还可以滋养肌肤﹐令人精神焕发。火龙果中含有一种植物性白蛋白﹐能够清除体内的垃圾﹐起到解毒﹑养胃的功效。火龙果富含铁元素﹐经常食用还可以防治贫血。此外﹐不要小瞧火龙果的种子﹐它们可以改善胃肠功能﹐达到健胃消食的目的。

　　火龙果是低热量、低糖水果，不会快速升高血糖，适合糖尿病患者食用。

　　很多人在吃火龙果时会把果皮丢掉﹐其实果皮中的花青素含量最为丰富﹐能够保护心血管、抗辐射、延缓衰老。因此﹐在食用火龙果时可以将果皮榨成汁饮用﹐最大限度地保留营养。

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