黄花菜的做法很多,一般要用热水焯一下,并浸泡一段时间才能用。可以和黄瓜、胡萝卜凉拌在一起,用酱汁混匀即可。也可以用来炒木耳,需要将木耳泡发后,下锅放食材,将其炒熟。还可以和苦瓜熬汤,切条后放到锅中熬20分钟左右。或者用来做粥,先将米和排骨放到锅里煮,后面再放它。
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