叶片区别:萱草的叶片为基生成丛,叶长约为30-60厘米,宽约为2.5厘米,叶子较宽且背面被白粉;黄花菜的叶片狭长带状,叶长约为40-60厘米,宽约为2-4厘米。花朵区别:萱草花朵为橘黄色,早上开放晚上凋谢,花葶比叶子要长;黄花菜花朵很多,橙黄色,漏斗形。
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