喝牛奶的确能达到一定的减肥效果，很多人在一段时间内只喝牛奶来维持每日的营养需求，因为牛奶中主要含蛋白质，热卡很低、脂肪含量很低，所以通过此办法达到减轻体重的目的。但长期下去很容易导致营养不良，而且容易造成体重反弹，所以不建议采用此办法来减肥。什么时间喝牛奶最好呢？有几个时间段：1、早晨，早晨起来喝一杯牛奶为全天提供营养成分。2、运动前、后也可以喝牛奶，既补充蛋白质，又会增加运动对脂肪的消耗，从而达到控制体重的目的。3、睡前喝一杯牛奶有利于晚上的睡眠改善，睡眠好对体重的控制也非常有帮助。