牛肉

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牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。牛肉含有的蛋白质和氨基酸等,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛肉文章 牛肉问答
牛肉
牦牛是生长在地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫
牛肉
牛肉丸,又称手捶牛肉丸,是广东省汕头市有名的传统小吃之一,起源于潮菜。牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃,其既可作点心,又可作为一道筵席汤菜,牛肉丸制作细致,色泽红润,
牛肉
黄牛肉为牛科动物黄牛的肉。黄牛肉属于温热性质的肉食,擅长补气,是气虚之人进行食养食疗的首选肉食,就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样,所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气,与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说
牛肉
牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。采用传统工艺,巧妙结合御厨配方,炒制出的牛肉酱。味道纯正,是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料,也可以直接食用。营养价值牛肉酱富含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维
牛肉
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。营养价值1.牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基
牛肉松营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量445千卡硫胺素0.04毫克钙76毫克蛋白质8.2克核黄素0.11毫克镁52毫克脂肪15.7克烟酸0.9毫克铁4.6毫克碳水化合物67.7克维生素C0毫克锰
细说牛肉的那些功效
牛肉是中国人的第二大肉类食物,仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血
牛肉的营养价值,牛肉都有哪些营养
每100克中所含的营养价值125千卡热量122毫克胆固醇-膳食纤维178克蛋白质2克脂肪0.2克碳水化合物6毫克钙2.2毫克铁150毫克磷270毫克钾486毫克
牛肉不能和什么一起吃,牛肉相克的食物有哪些
牛肉是一种高蛋白食品,冬季吃牛肉,能收到进补的效果。中医称,牛肉有补精血、温经脉的作用,能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白
丝瓜和牛肉可以一起吃吗
丝瓜和牛肉是生活中最常见的食品,可以一起吃,丝瓜有清凉、利尿之功效,牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨,另外含有丰富的蛋白质,为人体提供所需的优质蛋白。丝瓜,是葫芦科
咖哩牛肉干营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量326千卡硫胺素0.01毫克钙65毫克蛋白质45.9克核黄素0.27毫克镁26毫克脂肪2.7克烟酸6.1毫克铁18.3毫克碳水化合物29.5克维生素C0毫克
牛肉干营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量550千卡硫胺素0.06毫克钙43毫克蛋白质45.6克核黄素0.26毫克镁107毫克脂肪40克烟酸15.2毫克铁15.6毫克碳水化合物1.9克维生素C0毫克
牛肉辣瓣酱营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量127千卡硫胺素0毫克钙65毫克蛋白质9.7克核黄素0.26毫克镁23毫克脂肪6.1克烟酸3.1毫克铁8.5毫克碳水化合物8.3克维生素C0毫克锰0毫克膳食
牛肉营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量166千卡硫胺素0.04毫克钙66毫克蛋白质16.7克核黄素0.09毫克镁17毫克脂肪11克烟酸6.5毫克铁2.7毫克碳水化合物0.1克维生素C0毫克锰0.
牛肉营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量125千卡硫胺素0.04毫克钙23毫克蛋白质19.9克核黄素0.14毫克镁20毫克脂肪4.2克烟酸5.6毫克铁3.3毫克碳水化合物2克维生素C0毫克锰0.0
牛肉营养成分有哪些 包含哪些营养价值
热量246千卡硫胺素0.05毫克钙20毫克蛋白质31.4克核黄素0.22毫克镁27毫克脂肪11.9克烟酸4.4毫克铁4毫克碳水化合物3.2克维生素C0毫克锰0.
牛肉不能和什么水果一起吃
牛肉的营养高,脂肪低,想要减肥的人士可以吃些牛肉来代替猪肉。因为牛肉的蛋白质含量较高,所以它吃起来味道鲜美。从中医上来看,食物之间有相克的作用,做好食物搭配能让身体更好地吸收营养。牛肉不能和什么水果一
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菠菜牛肉粥的做法
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牛肉放冰箱能放多久
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牛肉的食用功效
食用功效1、增长肌肉:它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基
吃完牛肉可以吃猕猴桃吗
吃完牛肉之后是可以吃猕猴桃的,猕猴桃的营养成分是非常高的,特别是各种维生素的含量是比较多的,适当的吃一些对身体来说是有好处的,一般来说肠胃不好的人还是建议在吃完饭之后间隔上半个小时之后再吃水果,以防止

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牛肉简介

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牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种。牛肉含有的蛋白质和氨基酸等,比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。