狮头鱼
狮头鱼生活在海水与淡水交汇处的区域，是广东海鲜的特产鱼。狮头鱼体型细小，头大身小，呈金黄色，香滑细嫩，十分美味。营养价值含丰富的蛋白质。食用功效具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功
狮头鱼的适用人群和禁忌人群
适用人群一般人群适宜食用狮头鱼，适合失眠头晕、食欲不振、贫血的人食用，产后体虚的妇女也能食用狮头鱼。禁忌人群过敏体质的人应慎食，哮喘病人也不宜多食狮头鱼。
狮头鱼的选购技巧和选购方法
选购技巧1、观鱼形：污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。2、看鱼眼：饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。3、
