胡豆的做法
胡豆在烹饪时一定要煮熟煮透才可食用。食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。胡豆冬瓜豆腐汤是一款非常清淡鲜美的汤，营养丰富。先将鲜胡豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块；锅中倒入少
胡豆的食用功效
胡豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，适当进食胡豆对健脑会有一定功效。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。胡豆中的蛋白质含量
胡豆的适宜人群
胡豆对于一般人群都可食用。老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者可以多食用；中焦虚寒者不宜食用。带皮蚕豆膳食纤维含量高，不宜多吃。
胡豆
胡豆炒蛋的做法胡豆炒韭菜的做法胡豆冬瓜汤的做法折耳根凉拌胡豆的做法青菜豆子粥的做法黑芝麻豆奶的做法盐水青豆的做法青豆牛肉末的做法火腿青豆汤的做法
胡豆的营养价值
胡豆具有抗癌防癌的作用。回回豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。1.增强机体
胡豆的食用功效
胡豆的适宜人群
胡豆又称蚕豆，起源于西南亚和北非，相传西汉张骞自西域引入中国。胡豆在我国各地都有种植，是重要的粮、菜、肥兼用型作物。它营养价值丰富，含8种人体所必需的氨基酸。胡豆的食用功效胡豆中含有调节大脑和神经组织
孕妇可以吃胡豆吗？
孕妇可以吃胡豆的，但是一定要吃熟的胡豆，而且一次不能吃的太多。患有胡豆病的孕妇有可能会将胡豆病遗传给宝宝，表现为遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）缺陷。患有胡豆病的人应避免吃胡豆，家中有胡豆
孕妇可以吃胡豆吗
各样食物当中都含有各种适合人体吸收的营养，所以我们平时要做到膳食平衡、饮食多样化、搭配得当，孕妇在怀孕期间对饮食十分注重，孕妇需要注意孕期应补充的营养和禁忌的食物，并适当调整饮食习惯。那么，怀孕可以吃
胡豆的做法大全
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