维生素B2(核黄素)
维也纳生素B2是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减，它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充，与B1不同的是，B2能耐热、耐酸、耐氧化。
含核黄素高的食物有哪些
排名食物含核黄素排名食物含核黄素1大红菇(干)[草质红菇]6.9毫克2牛乳粉(多维奶粉)6.68毫克3酵母(干)3.35毫克4香杏丁蘑(干，大)3.11毫克5猪
