推荐

养生常识
食疗养生
四季养生
中医养生
人群养生
运动养生
保健养生
常识技巧

孩子不吃早餐的危害有多大

发布时间：2021-08-26 10:46:38 386次浏览 标签：

　　科学研究证实，早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%，如果早餐吃不好或干脆不吃，那么人体营养素的50%也就不见了，必然影响到人的正常发育和健康成长。快来看看孩子不吃早餐的危害有多大!

孩子不吃早餐的危害有多大

　　1、餐容易患消化道疾病

　　孩子经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

　　2、不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力

　　饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。专家们发现，在智力水平相差无几的情况下，吃早餐孩子的反应速度明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

　　3、不吃早餐体内胆固醇增高

　　不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。

　　4、长期不吃早餐还容易患胆结石

　　人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。

　　5、不吃早餐难减肥

　　有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取，可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人，常常到吃午餐时，因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱，造成机体热量过剩，从而不仅难以减肥，而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

　　6、不吃早餐容易便秘

　　在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。身体排毒不畅，毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘，通过这种激进的方式排毒。

　　7、不吃早餐老得快

　　不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症，如营养不良、缺铁性贫血等。

　　8、不吃早餐影响寿命

　　人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。

儿童早餐必须具备的特色

　　1、提供足够的热能

　　上午，幼儿活动消耗较大，需要的能量也较多，况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外，更需要大量营养素供给生长发育。安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品，如：馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成，这样更利于其他营养素的利用和吸收，也有利于促进幼儿的生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20% 。

　　2、增加适量的蛋白质

　　蛋白质是生命的物质基础，更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一，但机体不能储存过多的蛋白质，需要及时补充。应为幼儿有选择地增加优质蛋白质的动物性原料，每天早餐中可安排蛋类或肉类、也可安排优质植物蛋白质的豆类和豆制品，经常安排洋葱牛肉包子、胡萝卜鸡茸馒头、肉糜酱汁黄豆、开洋烩香干丝、奶黄包子等，从而满足幼儿健康成长的基本要求。

　　3、选择合理的搭配

　　幼儿的早餐，直接影响到幼儿的健康。因此，在配制幼儿早餐时更应注重各种食物的搭配，为幼儿补充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各种营养素的吸纳，如：牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉松和枣香莲芸包;赤豆米仁粥加洋葱心菜牛肉小蒸饺，菜丝肉糜烂面加白煮鹌鹑蛋等组合，有利于幼儿的消化和吸收。

　　4、丰富多样的品种

　　早餐的品种是影响幼儿食欲的因素之一，品种单一，口味单调的早餐，营养价值再高，也激发不了幼儿的食欲，只有调配出口味丰富、品种多样的早餐，才能吸引幼儿，从而激发幼儿的食欲。通过甜咸搭配丰富幼儿早餐的口味，形态各异的点心，引起幼儿的兴趣，安排幼儿食用甜粥、甜羹时，加上咸干点;食用咸粥、咸羹、汤面时，配备甜干点。也有白粥加上适量的营养炒菜和小蛋糕;冰糖银耳白糯粥与海带小肉月芽酥饺的组成，还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合，形成口味丰富，形态各异的儿童营养美食。

相关推荐

秋葵功效与作用效果
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深

精选头条

14949次阅读 2021-07-06 22:04:46

无花果功效与作用效果
无花果，学名FicuscaricaLinn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区

精选头条

14772次阅读 2021-07-07 14:21:19

藏红花功效与作用效果
藏红花，中药材名。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。功能主治

精选头条

14368次阅读 2021-09-02 23:34:33

山竹功效与作用效果
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。山竹的营养价值1.

精选头条

14287次阅读 2021-07-07 14:31:06

榴莲功效与作用效果
榴莲，别名韶子、麝香猫果。常绿乔木。叶子长椭圆形，表面光滑，背面生鳞片。果实球形，表面有很多硬刺，果肉味美，为热带著名果品之一。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是

精选头条

13238次阅读 2021-07-07 14:28:03

陈皮功效与作用效果
陈皮的简介陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

精选头条

12794次阅读 2021-09-04 13:42:52

花豇豆功效与作用效果
豇豆按颜色分为花色、白色、茶色，花豇豆是其中的一个品种。营养价值富含丰富维生素B、C和植物蛋白质、碳水化合物，提供膳食纤维，含有磷脂，可以促进胰岛素分泌。食用功效1、花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白

精选头条

5666次阅读 2021-07-13 21:18:20

河蚬功效与作用效果
河蚬贝壳中等大小，呈圆底三角形，壳高与壳长近似，两壳膨胀，壳顶高，稍偏向前方。壳面有光泽，颜色因环境而异，常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短，突出于壳外。绞合部发达，闭壳肌痕明显，外

精选头条

5526次阅读 2021-07-05 00:56:08

白术功效与作用效果
白术的功效：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。白术性温，味甘苦，具有健脾胃、增食欲、止虚

精选头条

5513次阅读 2021-08-17 23:30:02

蜜豆功效与作用效果
蜜豆是由红豆制作而成，原料：红豆、红糖（或白糖或蜂蜜，随个人喜好）制作而成。营养价值1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2、赤小豆有

精选头条

5382次阅读 2021-07-13 21:11:55

黄桃酱的主要禁忌
糖尿病患者：由于黄桃酱含有极高的糖分，糖尿病患者在食用黄桃酱时要小心把控份量，以免引发血糖过高。偏酸性肠胃患者：由于黄桃酱常常加入了酸类，所以偏酸性肠胃患者在食用黄桃酱时要小心，尤其要慎重选择汁多或酸

精选头条

4031次阅读 2023-07-18 15:50:58

黄桃酱适宜人群

精选头条

3次阅读 2023-07-18 15:48:01

黄桃酱的功效与作用
黄桃酱是一种由黄桃制成的果酱，它具有以下功效与作用：提供营养：黄桃酱富含维生素C、维生素A、维生素E和矿物质，如钾、镁和铁。这些营养物质对于身体的正常运作和健康至关重要。增强免疫力：黄桃酱中的维生素C具有抗氧化作用，可以帮助提高免疫系统的功能，增强身体对抵抗疾...

精选头条

145次阅读 2023-07-18 15:35:09

红萝卜的营养价值
营养价值等同于胡萝卜每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7.6～8.3克，铁0、6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B

精选头条

512次阅读 2021-08-24 09:25:04

榴莲品种有哪些？怎么选择品种
有一种美味，叫做“榴莲忘返”。很少有一种食物像榴莲这样，让人们对它的态度如此两极分化。爱它的人只要一听到名字就会流口水，文学家郁达夫在《南洋游记》中写道“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油

精选头条

200次阅读 2021-09-05 22:40:24

如何挑选榴莲？ 选择又香又甜的榴莲
先说一下榴莲的营养价值吧：榴莲含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等，同时，氨基酸的种类齐全，含量丰富。被认为有提高免疫力的作用。因此，有俗语称，

精选头条

2177次阅读 2021-09-05 22:36:20

热门文章

你的养生服务专家

免费查询知识

养生百科

精选阅读

推荐阅读

热门问题