孕妇吃松鼠鱼的注意事项
1、烹煮松鼠鱼时,尽量少放辣,不要做得太过油腻,孕妇应避免吃太过辛辣刺激的东西。
2、有哮喘、咯血的病人,寒湿盛者不宜食用。
3、鳜鱼的脊鳍和臀鳍有尖刺,上有毒腺组织,人被刺伤后有肿痛、发热、畏寒等症状,加工时要特别注意,制作菜肴前要剁掉。制馔时,无须剖腹,先在腹后近尾部处有小眼儿的地方,用刀切一下,使腹内鱼肠与鱼身分离,再从嘴中插入两根筷子至腹内,旋转两圈后,将内脏连带鱼鳃一同拉出即可。
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