西米怎么洗
清洗西米有些人会觉得很难,因为不会,那么清洗西米的技巧是什么呢?
清洗西米的方法其实非常的简单,就跟我们平时淘米的方法差不多,只不过时间相对要长一些而已,首先要准备一盘清水,然后将西米放进去浸泡,浸泡有两个作用,一个是将它的一些比较脏的物质清除,还有一个就是将它泡软,泡软后的西米,烹调起来的口感才会更加的香浓,一般在水中浸泡20分左右,然后再用清水反复清洗两遍即可。
其实在食用西米前对其进行清洗是很有必要的。如果不进行清洗的话,那么可能会有一些杂质在里面出来的,做出来的一些食品的口感可能会受到一些影响,所以西米是需要进行清洗的。
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