孕妇能吃吞拿鱼吗
孕妇能吃吞拿鱼吗?听到吞拿鱼有很多营养成分,准妈妈们又想让自己的宝宝赢在起跑线了。孕期吃吞拿鱼是可以的,但是要注意量和避免吃鱼生。
孕妇在孕期要吃到各种的营养孕妇食品,鱼类营养丰富,但是并不是所有的鱼类都是适合孕妇食用的,其实金枪鱼就是一个比较重要的例子。
吞拿鱼含有很多不饱和脂肪酸和多种的微量元素,还含有不饱和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸,含量居各种食物之首。其中,DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素;而EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质,可抑制胆固醇增加和防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病有着特殊的作用。
但是,虽然金枪鱼营养丰富,但科学家们发现,有些金枪鱼的体内含有汞金属。当它们超过安全食用量时,就会对胎儿的大脑发育造成损害。而且鱼生会有寄生虫,最好煮熟再吃
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