苦菊怎么做好吃
在生活中因为不常见到苦菊,所以就算苦菊买回来很多人也不会做,那么苦菊怎么做好吃呢?
凉拌苦菊花生米:苦菊一颗清洗干净。用刀切小段放入大碗中。加入事先炒熟的花生米、蒜末、白糖、盐、鸡精。加入少许生抽、适量白醋、芝麻油、辣椒油、小米椒。搅拌均匀即可。
还有清炒苦菊,注意清炒苦菊做法非常简单,在清炒是要注意控制时间,不要炒的时间过长影响口感。
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