上汤小白菜的做法
小白菜具有促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目的作用。
用料:
小白菜一把,火腿肠半根,煮鸡蛋一个(或咸蛋),家乐浓汤宝一盒,蒜几个。
做法:
1、火腿肠切粒,煮鸡蛋切小块
2、锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄,然后加火腿肠炒出香味后加水
3、然后放入浓汤宝,搅拌至完全化开
4、水沸腾后,放小白菜进去烫熟
5、捞出小白菜码在盘子里,放上鸡蛋块
6、锅里勾薄欠浇在上面即可
小贴士:
1、这个浓汤宝里调料已经很足了,不需要再另外添加。
2、小白菜减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
功效:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,孕妇可适当食用。
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