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月子餐能吃蚝油吗

发布时间：2021-08-31 06:17:00 602次浏览标签：

　　月子餐一般都是吃的比较清淡一些，尽量不要太过于油腻，也不可以去吃一些辣的并且刺激性很高，这样的食物对身体都会造成很大的影响。那么月子餐能吃蚝油吗?

　　饮食对于人类的健康来说是非常重要的，健康合理的饮食带给人类的不仅是营养而且有养生保健的效果，但是如果吃错东西则会造成身体不适。特别是对于产妇来说更为重要，饮食不但关系着自身健康还关系到宝宝的健康，那么坐月子能不能吃蚝油?

　　蚝油是经常使用的调味品。蚝油不但味道鲜美，对健康也是有益的。吃蚝油可以提高身体的免疫力，所以产妇可以在月子期间吃蚝油。

　　蚝油主要是用牡蛎制成的一种调味品。在广东是比较常用的，同时也是最大的酱汁产品之一。蚝油是经过煮熟之后取鲜浓香汁，外加辅料配制而成的。蚝油味道比较鲜美、蚝香味浓郁，粘稠适中，营养价值高。

　　1.蚝油所含的微量元素也是比较多的，含有多种氨基酸，对于人体补充非常重要，主要是富含锌，是缺锌人群的首选膳食调料。

　　2.蚝油中含有22种氨基酸，各种氨基酸含量均衡。其中，谷氨酸的含量为总量的一半，与核酸一起形成蚝油的主体。当然两者的含量如果越高，其味道就越鲜美，蚝油所含的牛磺酸也是比较多的，可增强人体免疫力。

　　3.蚝油所含的牛磺酸成分也是比较高的，可增强人体免疫力。

　　女性生完孩的第一天，就要就始坐月子了。由于生产造成的身体虚弱，家人就会给产妇吃一些进补的食物来促使元气的恢复。那产后坐月子吃什么好?这还要分几个不同的阶段来说。

　　第一阶段：

　　产后第一周是女性恶露排出的黄金期，有的女性产前水肿还有身体多余的水分，也大多在这第一周内排出。所以这第一周应该不要吃的太补，否则恶露可能会排的不干净。此时产妇可以多吃些猪肝，每天600克左右。猪肝性温味甘苦，含有丰富的微量元素、烟碱酸等。猪肝可以补肝明目、益气血。

　　第二阶段：

　　第二周开始新妈妈的恶露已经很少了，颜色也不是从前那样鲜红了。女性在产后一般都会有腰酸背痛的症状，有句话叫“吃哪补哪”，所以此时，以吃一些腰花来使腰酸背痛的症状减轻。炒腰花时可以让家人在里面加入杜仲，增加这道菜的治疗效果。杜仲是一味性温味甘的药材，有顾筋骨、强肾的功效。

　　第三阶段：

　　第三周开始，此时恶露差不多都排干净了，可以开始补气血了，也就是我们说的进补。产妇进补最常用到的食材就是鸡。一般坐月子使用的都是母鸡或乌骨鸡。鸡肉性味温甘，蛋白质、脂肪以及各种营养物质都含量丰富，对产妇能起到很好的进补作用。但缺点就是每天都感觉特别腻。

　　饮食原则以均衡为首要

　　女性坐月子均衡饮食其实最为重要。尤其是特别油腻、口味特别重、具有刺激性的食物应该不吃。虽然炖母鸡可以补身，但吃得太多也会发胖的。所以在月子中的饮食应适当变通，搭配好主食、蔬菜，并多选用一些低油的烹调方式，避免摄取过多的热量。

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