白菜营养成分
发布时间：2021-08-23 10:47:24
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众所周知白菜是最常见营养丰富的蔬菜之一，它含有多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，更有“百菜之王”的美誉。白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。白菜富含钾和微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的锌，比肉类和蛋类还要高，可促进幼儿的生长发育，提高免疫力。同时，白菜还含有丰富的粗纤维。
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