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枇杷种子能吃吗

发布时间：2021-08-31 03:38:17 490次浏览 标签：

　　枇杷是一种营养价值很高的水果，含有丰富的营养元素，对人体健康也是很有好处的，平时需要适当吃些水果呢，枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴。那么，枇杷种子能吃吗，来了解一下吧。

枇杷种子能吃吗

　　枇杷核中含有氰甙类物质,在食用时一定要去核.吃枇杷切勿吃核。但是枇杷籽可以入药，果：味甘酸、性平;核：味苦、性平，入肺、胃经; 果：清肺生津止渴;核，祛痰止咳，和胃降逆; 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

　　将枇杷的果实的籽作为茶原料大量地有效利用，而且，富含扁桃苷，有益健康，并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。将枇杷的果实的籽进行水洗，切断成3-5mm大小的细片，使该细片背阴干燥20-30天左右进行干燥后，通过烘焙机，以70-80℃烘焙3小时左右，烘焙后，背阴干燥1周左右，其后，以70-80℃进行1小时第二次的烘焙，据此，制造枇杷籽茶，将该枇杷籽茶与粉碎·干燥·烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比进行混合，成为枇杷茶。

　　通过上面的介绍，相信大家对于枇杷子已经有了一定的了解，其实枇杷子更多的时候是作为中药，或者是作为某些药物的一种成分，尤其是枇杷子的提取物在很多药品里面都常见，比如说一些防感冒，治肺部疾病的药物中都有枇杷子的提取物。

吃枇杷有什么注意事项

　　1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头 ，成熟枇杷的皮比较容易去，直接撕下就行了。

　　2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

　　与枇杷搭配相克的食物

　　1、白酒+枇杷：酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

　　2、牛奶+枇杷：牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

　　3、小麦+枇杷：小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

　　与枇杷搭配相宜的食物

　　1、石榴+枇杷：二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进食欲，帮助消化，增加体能和耐力。

　　2、蜂蜜+枇杷：枇杷中的有效物质可抑制流感病毒，若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜，可润喉止咳，主治伤风感冒。

　　3、人参+枇杷：枇杷对肺病和胃病有很好的疗效，若有人参、生姜、丁香等配合食用，可辅助治疗反胃、呕逆之症。

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