孕妇吃鳗鱼有什么好处
1、鳗鱼的成分中含有良质蛋白质及高量的维生素A、E等,能有效地预防工作压力所引起的身体不适,亦是强力的抗氧化营养素。鳗鱼肌肉组织含有大量美容圣品——胶原蛋白,可以修补肌肤皱纹,增加皮肤弹性,可以修复忙碌上班族疲惫的肌肤。
2、对孕妇之功效 DHA对于哺乳期婴儿的脑部发育极为重要。
在对孕妇的胎盘进行检查时,会发现其中含有大量的DHA。这些DHA会随着母亲的血液经由脐带传入胎儿;或是经由母亲的乳汁进入宝宝的体内。根据医学报导,人类发育的过程中,在出生前后,DHA会快速积存;怀孕最后三个月,胎儿大脑与小脑的DHA会增加三至五倍。这种成长的速度将会依直持续胎儿出生及出生后十二周内。如果希望哺育一个建康聪明的宝宝,那么母亲对鳗鱼中DHA的摄取就非常重要了。 因为,鳗鱼含有的DHA,孕妇多吃鳗鱼不仅对于孕妇健康会有功效,还是对宝宝的脑部发育具有良好的营养补充作用。
3、鳗鱼脊椎骨几乎具备了完美钙源所需的一切,由此为国内外科学家所尊崇,被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2:1,与母乳天然吻合,是国际公认的钙质吸收最佳比例,所含钙质的生物利用率极高。
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