蜜红豆的做法
红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产妇全面的营养。
用料:
红小豆400克、蜂蜜适量。
做法:
1、红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。
2、倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。
3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。吃的时候加蜂蜜调味。
小贴士:
1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2、红豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
功效:红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给妈妈全面的营养。
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