乌鸡汤的功效对孕妇好吗
孕妇需要多喝点鸡汤,乌鸡汤就是很好的鸡汤,那么乌鸡汤的功效对孕妇好吗?
乌鸡汤的功效对孕妇好。乌鸡汤中含有叶酸,对胎儿的发育有好处,还可以改善孕期贫血。乌鸡汤中含有叶酸,对胎儿的发育有好处,还可以改善孕期贫血。 乌鸡汤能给孕妇补血,为生产做准备。还有美容养颜,强健身体的功效。不过乌鸡汤虽好但是建议适量的喝,补充的太多可能会导致胎儿肥胖。
做的时候先将乌鸡洗净后,砍成大件;淮山去皮后切成厚片(最好带着手套来去皮,避免会发痒);红枣洗净撕开去核备用。准备一锅煮开的水,放入乌鸡焯水,冲洗掉浮沫。准备炖锅,放入乌鸡和淮山、红枣,加入8碗清水。开大火煮开后,继续煮10分钟,然后调成小火慢慢炖2小时。在2小时后,可以调入食盐进行调味,孕妇不适宜吃太咸,所以淡淡的咸味就可以了。
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