宝宝吃莲子的做法
食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食。
莲子百合粥
食材:莲子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
制作:将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。
吃法:每日2次,连服2周,
功效:健脾、养心、安神。
莲子银耳汤
材料:银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
做法:
1、银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。
2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖。
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