红烧金鲳鱼怎么做
金鲳鱼可以清蒸也可以红烧,红烧可能会比较有滋味一点,那么红烧金鲳鱼应该怎么做呢?
红烧金鲳鱼的做法:金鲳鱼腌制10分钟左右,在鱼的见面涂好干淀粉,国内放入调和油,稍微多一些,小火煎炸两面,带一面炸好在翻面。炒香后,放入煎好的金鲳鱼,迅速淋上调好的汤汁,待汤汁收到一定程度(还能有一汤勺左右),盛出金鲳鱼装盘,撒上葱丝,然后汤汁里滴入两滴香油,将汤汁淋在鱼上即可!
为了好吃不单调,可以适当放入黄瓜,还可以看个人喜欢,放土豆、茄子、豆腐……红烧汁都很好处。
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