怎么做花椰菜
花椰菜的做法有很多,具体要看喜欢怎样吃,那么应该怎么做花椰菜呢?
蒜炒花椰菜:洗净花椰菜,然后切成自己喜欢的形状。准备好蒜瓣,搁适量的油,油温微热后把蒜瓣放进去,蒜瓣香味飘出来后把花椰菜放进锅里,炒到花椰菜从生绿色变成深绿色,起锅就做好了。
蚝油花椰菜:白花椰菜切小朵,放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末,捞出蒜末与蚝油调匀成沾酱,然后将花椰菜沾酱料即可食用。不过注意定期吃花椰菜的孕妇会在体内储存大量维生素C,这对怀孕不利,也可能增加流产的风险。
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