全脂奶粉
全脂奶粉用纯乳生产,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。
全脂牛奶是一种均衡的食品,现代医学研究表明,牛奶中还含有磷脂、某些不饱和脂肪酸等生理活性成分,对人体健康具有综合效应。
全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化,且已灭菌消毒。一般人群均可饮用,尤其适宜缺钙的人、少儿、易怒、失眠者以及工作压力大的人。
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