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产后鸽子汤的做法

发布时间：2021-08-28 20:48:55 496次浏览标签：

刨腹产后可以喝鸽子汤，那么刨腹产后鸽子汤的做法有哪些呢？

香菇枸杞鸽子汤。把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)，锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出，将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了。

大枣鸽子汤。鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。

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