松蘑怎么吃
松蘑的营养非常丰富,味道也很是鲜美,那么松蘑的做法大全是什么呢?
做成松蘑炒肉片,准备好泡发好的松蘑、猪瘦肉、小葱,姜切丝、葱小部分切葱花,大部分切葱段。猪肉切片,加入白胡椒粉、少许食盐、淀粉,猪肉片加入调料后抓匀腌渍几分钟。热锅凉油,放入腌渍好的肉片滑炒,炒至肉片刚刚变色捞出备用,用锅中余油爆香葱姜,放入泡发好的松蘑翻炒两三分钟。松蘑翻炒两三分钟后,加入滑炒过的猪肉片翻炒均匀。加入1茶匙蚝油、少许食盐、适量鲜味酱油快速炒匀。炒匀后用水淀粉勾芡,炒至芡汁明亮,放入剩余的葱段,快速兜炒均匀即可关火盛出。
这里要知道松蘑一定要煮熟透了吃。松蘑洗净以后,一定要彻底的煮熟透了才可以吃,否则的话很容易出现中毒的症状,一定中毒的话,会会产生恶心、呕吐、腹泻等临床表现。
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