虾皮的热量
有些减肥的人担心吃了虾皮变胖,那么虾皮的热量高吗?
虾皮的热量并不是特别高,每100克虾皮中只含有150大卡左右的热量。适量的吃一些虾皮可以吸收虾皮中丰富的蛋白质,可以起到增强免疫力的功效。而且虾皮中的钙离子含量非常高,号称钙库,可以有效的增加骨骼内钙离子的含量,从而促进身体发育,并且降低骨质疏松发生的概率。但是需要注意,虾皮蛋白质含量太多,容易导致过敏现象,所以有过敏性疾病的人群不要食用。
一般虾的热量与做虾的做法有关,如果是红烧油焖大虾,则热量较高。如果是蒸的,水煮的,热量就低了,其实热量并不算高,因为虾本来就不容易发胖,主要是蛋白质成分比较丰富。估计每100克煮虾所含的热量大概在127大卡左右,与其他食物相比,算是比较低的了。
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