巴鱼
巴鱼是鲅鱼的别名,味美肉甜,巴鱼的做法,因人而异,这里介绍红烧巴鱼。
1、杀巴鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;
2、热锅放油,油热放巴鱼,慢火或中火交替煎巴鱼,至巴鱼金黄色,装碟备用。
3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把巴鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适可而止即可。
4、巴鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。
相关推荐
14772次阅读 2021-07-07 14:21:19
14368次阅读 2021-09-02 23:34:33
5666次阅读 2021-07-13 21:18:20
200次阅读 2021-09-05 22:40:24
2177次阅读 2021-09-05 22:36:20
热门文章
你的养生服务专家
免费查询知识
精选阅读
-
十大容易流产的水果 孕妇不能吃的十大水果
孕妇是一个特殊群体,在怀孕期间,孕妇要注意的地方有很...
14022次阅读
-
翅果菊的功效作用和药用价值
翅果菊又称之为山莴苣,苦窝笋(江西省),山马草(广东...
6443次阅读
-
四季养生:春养肝,夏养肾,秋养肺,冬养心
循天时之变,一年四季,自然规律表现为春温、夏热、秋凉...
5979次阅读
推荐阅读
热门问题
- 1 蔷薇花怎么浇水
- 2 迷迭香几月可以扦插
- 3 粉掌的功效和作用
- 4 翠雀花的花语
- 5 松叶菊可以打杀虫药吗
- 6 石楠花什么时候开
- 7 虎耳兰的养殖方法和注意事项
- 8 醉鱼草种子怎么种