通乳猪脚汤
产妇通乳猪脚汤效果是很不错的,那么产妇通乳猪脚汤的做法是什么呢?
章鱼木瓜猪脚汤。猪蹄处理干净,飞水备用,木瓜去皮去籽切块备用,姜切片,章鱼干浸泡至软,洗净切小块备用。花生米提前浸泡,这样更容易煲熟,全部材料除木瓜加入锅内,放入适量清水大火煮开转中火煲30分钟,再加入木瓜继续煲30分钟即可。
黄豆猪蹄汤。选用新鲜的猪蹄--新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了。猪蹄剁成小块。放入凉水锅中,飞水,飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片。干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干。所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐,选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。
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