黑胡椒牛排怎么做
黑胡椒牛排的味道是相当好吃的,而且吃一块基本上就饱了,但很多人不会做,那么黑胡椒牛排怎么做呢?
牛排从冰箱取出,自然松弛十分钟。这中间可以准备配菜,荷兰豆和玉米粒焯水。平底锅刷油烧热,一定要够热才能锁住牛排的水份,放上牛排,15秒左右。快速翻面。之后每隔15秒翻面一次,煎至自己喜欢的熟度。出锅配上蔬菜和酱汁就可以食用了。
一般黑胡椒牛排用的都是黑椒酱,现在很多的黑椒酱都非常的正宗,因为黑椒酱本身是有味道的,所以无须加黑椒淋到牛排面上就可以了。
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