椰子怎么挑
椰子汁多的椰子是有特征的,那么怎样挑椰子汁多的椰子呢?
首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种,一种是椰子壳包裹的圆圆椰子,一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子,水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长,我们应该看椰子的外表,看看有没有不新鲜的地方。
我们可以拿起椰青轻轻晃动,晃动时没听到响声,说明这个椰青是比较新鲜的。越新鲜,椰汁就越清澈。椰青的皮薄厚度都是相差无几的,所以,差不多个头的情况下,重量越重,说明椰汁越多,大家在挑椰青的时候可以一个个的上手试重量,从而挑到汁多的椰青。
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